Recipe: Perfect ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆
☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆. Création recettes, stylisme et photographies: Desgages Aurélie Stop motion crée pour Pasquier. Elle est certes très bonne mais elle n'a pas gagné le match ! Sa concurrente à l'huile d 'Argan a remporté les suffrages.
Brioche perdue au caramel au lait. Brioche perdue aux noix de Saint-Jacques, crème de courgette. Ajouter à mes carnets. la recette Brioche perdue aux fraises. You can have ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆ using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆
- Prepare 4 of tranches de brioches épaisses ou pain assez épais.
- Prepare of Pour le trempage de la brioche :.
- Prepare 25 cl of lait.
- Prepare 10 g of sucre.
- You need 1 of œuf entier.
- You need of Pour la cuisson de la brioche :.
- Prepare 20 g of beurre.
- You need 10 g of sucre.
- You need of Pour la garniture.
- You need 250 g of myrtilles.
- Prepare 10 g of sucre.
- It's of Glace à la vanille.
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de brioche aux myrtilles pour la lire sur le blog de son auteur. Une jolie idée de brioche perdue revisitée. Brioche perdue au Floc de Gascogne, foie gras du Gers poêlé aux fruits secs et chutney d'abricots. Tourtière aux pommes et aux myrtilles.
☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆ instructions
- Verser les fruits dans une poêle, avec un peu de sucre, écraser 2 ou 3 fruits et laisser cuire 1/2 minutes.
- Dans un saladier, verser le lait, le sucre et l’œuf entier et fouetter. Imbibez les tranches de brioche.
- Faire fondre le beurre dans une poêle, laisser colorer légèrement, déposer les tranches de brioche, ajouter un peu de sucre. Laisser caraméliser puis retourner et ajouter un peu de sucre pour faire la même chose de l'autre côté.
- Poser les tranches dans une assiette, verser les myrtilles dessus et servir avec une boule de glace.
- Déguster 😋.
Préparation des tranches de brioches façon pain perdu : Dans une assiette creuse, battre l'œuf, le lait et le sucre ensemble. Passer les tranches de brioche dans ce mélange pour les imbiber. Retirer de la poêle, tartiner de pâte de spéculoos, dresser par-dessus les dès de. Brioche perdue aux abricots et amandes. Voilà comment recycler des tranches de brioches trop Brioche perdue poire et cannelle.
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