Recipe: Perfect La soupe de légumes

La soupe de légumes. Découvrez la recette de soupe veloutée de légumes, facile et rapide à faire ! Parfaite pour faire le plein d'énergie et de vitamines en hiver, elle régalera toute la famille. Découper l'oignon et la couenne en petits morceaux.

Elle peut prendre différentes formes, onctueuse ou avec des légumes en morceaux, on y ajoute de la crème ou du fromage, pour plus de gourmandise et elle se transforme en plat plus complet avec de la viandes ou encore des lardons. Cuisinez une savoureuse saupe aux légumes avec votre cuiseur Cookeo, c'est rapide et très facile. Faites-le plein de nutriments grâce à la cuisson vapeur et conservez les bienfaits des légumes. You can cook La soupe de légumes using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of La soupe de légumes

1. It's 2 of pommes de terre.
2. You need 1 of branche de céleri.
3. Prepare 3 of poireaux.
4. You need 2 of navets.
5. You need 4 of carottes.
6. You need of sel.

Cette recette de soupe Cookeo peut être dégustée avec morceaux ou en velouté, à vous de choisir. Vous pouvez également ajouter ou retirer des légumes pour adapter. Recette de la soupe de légumes basique. Voici une recette facile et rapide de soupe aux légumes pour nous réchauffer en hiver : Faisons chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.

La soupe de légumes instructions

1. Couper les légumes en petits morceaux.
2. Couvrir d'eau en ajoutant une pincée de gros sel.
3. Facultatif: une carcasse de poulet (Volailles de Chadebec) ou un bouillon cube.
4. Faire cuire 20-25 mn à petit bouillon. Version thermomix :V1, 20mn, 100°c ou varoma.
5. Mouliné à votre convenance et à table !.

Quel plaisir de se délecter d'une bonne soupe le soir en rentrant d'une longue journée. Coupez la citrouille, les poireaux et le céleri en morceaux. Faites les revenir avec un peu d'eau dans une cocotte minute. Quand les légumes sont bien revenus, ajoutez les pommes de terre pelées et coupées en cubes. Couvrez avec l'eau, salez et poivrez.

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