How to Cook Delicious Financiers à la Noisette au Thermomix

Financiers à la Noisette au Thermomix.

You can cook Financiers à la Noisette au Thermomix using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Financiers à la Noisette au Thermomix

1. You need 250 g of beurre.
2. It's 100 g of farine.
3. You need 215 g of sucre glace.
4. You need 50 g of poudre de noisettes.
5. It's 1 gousse of vanille.
6. Prepare 10 of blancs d oeufs.

Financiers à la Noisette au Thermomix step by step

1. Préchauffez votre four à 180°C..
2. Mettez 250 g de beurre dans le bol du Thermomix. Programmez 3 minutes/90°C/Vitesse 1. Réservez..
3. Insérez le fouet dans le bol. Mettez 100 g de farine, 215 g sucre glace et 50 g de poudre de noisettes. Grattez une gousse de vanille et mettrez les grains dans le bol. (grattez le reste de la gousse pour en faire de la poudre pour d'autres usages) Mélangez 10 secondes/Vitesse 2..
4. Ajoutez 10 blancs d oeufs et fouettez 2 min/Vitesse 3. Au bout d'1 minute, ajoutez le beurre réserver en continuant de fouetter..
5. Versez la préparation dans des moules en silicone et enfourner 20 minutes..

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