Recipe: Appetizing Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise. Everyone needs a great everyday Spaghetti Bolognese recipe, and this is mine! The Bolognese Sauce is rich, thick and has beautiful depth of flavour. It's perfect for a quick midweek meal though if.

A traditional spaghetti Bolognese recipe with homemade Bolognese sauce and tender beef, making this a family favourite. Time to ditch the readymade sauce! Everyone needs a basic spaghetti Bolognese recipe that still tastes great, no matter how simple. You can have Spaghetti bolognaise using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spaghetti bolognaise

1. You need 500 gr of viande haché bio de votre choix (moi j’ai mis un mélange de bœuf/porc).
2. It's 350-400 g of passata bio.
3. You need 1 of carotte bio.
4. You need 1 gousse of d’ail bio.
5. You need 1 of oignon bio.
6. It's 1 of branche de céleri bio.
7. It's 1 of verre de vin rouge (facultatif).
8. Prepare 1 of pincée de sucre brun bio.
9. You need 1 of peu de lait bio.
10. You need 1 of feuille de laurier.
11. Prepare of Basilic.
12. It's of Sel&poivre.

Get that depth of flavour by cooking the sauce very gently until it's super rich. This is designed to be a low. This sauce is ideal for spaghetti, but can be used with any kind of pasta - great for Lasagna as well. This uses simple ingredients but is very tasty nonetheless!

Spaghetti bolognaise instructions

1. Commencez par hacher le plus fin possible votre ail, l’oignon, votre échalote, votre céleri et votre carotte 🥕.En tout petits dés. ◾️Faites revenir doucement dans une grande cocotte avec un peu d’huile d’olive quelques minutes, le temps que les parfums commencent à se dégager. ◾️Ensuite, on va ajouter la viandes pour la faire dorer légèrement. On monte un poil le feu,laissez la viande cuire quelques instants.Ensuite déglacez avec le vin rouge(moi j’ai mis de l’eau), et laissez réduire..
2. ◾️C’est le moment d’ajouter la pulpe de tomates 🍅. ◾️Ajoutez un petit peu de lait et la pincée de sucre,cela va casser l’acidité de la tomate et donner de la douceur à la sauce. ◾️Mettez la feuille de laurier et laissez mijoter 2 bonnes heures (c’est ça aussi le secret d’une bonne sauce)et rajouter de l’eau si besoin(il en faudra!).Quand la sauce est bien onctueuse vous l’assaisonnez de sel et poivre..
3. Ps: Vous pouvez doubler les quantités et quand la sauce est prête stocker la moitié au congélateur pour les jours ou vous n’avez pas le temps de cuisiner 😉. Buon appetito amici 😘.

Fry the onion, celery and carrot on low. Spaghetti bolognese (sometimes called spaghetti alla bolognese, or colloquially 'spag bol', spaghetti with meat sauce, or just spaghetti) is a pasta dish that is popular outside Italy. Spaghetti Bolognese is a classic Italian meat sauce that is a staple in most families. My super simple Spaghetti Bolognese is the perfect dinner for any night of the week and will. Les spaghetti bolognaise ou encore spaghetti à la sauce bolognaise est un plat populaire facile a la cuisson finira le reste.

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