How to Prepare Yummy La soupe de légumes
La soupe de légumes.
You can cook La soupe de légumes using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of La soupe de légumes
- You need 2 of pommes de terre.
- Prepare 1 of branche de céleri.
- It's 3 of poireaux.
- Prepare 2 of navets.
- You need 4 of carottes.
- It's of sel.
La soupe de légumes instructions
- Couper les légumes en petits morceaux.
- Couvrir d'eau en ajoutant une pincée de gros sel.
- Facultatif: une carcasse de poulet (Volailles de Chadebec) ou un bouillon cube.
- Faire cuire 20-25 mn à petit bouillon. Version thermomix :V1, 20mn, 100°c ou varoma.
- Mouliné à votre convenance et à table !.
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