Recipe: Appetizing Fleurs de courgettes farcies

Fleurs de courgettes farcies.

You can cook Fleurs de courgettes farcies using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Fleurs de courgettes farcies

1. You need 4 of fleurs de courgettes.
2. It's 200 of grammes de chair à saucisse.
3. It's 1 of oignon.
4. Prepare of Herbes aromatiques.
5. It's of Sel + poivre.

Fleurs de courgettes farcies step by step

1. Cueillir 4 fleurs de courgettes (des mâles de préférence, c'est-à-dire celles qui n'ont pas de courgette). Laver délicatement les fleurs de courgettes. Retirer les pistils. Les déposer sur un papier absorbant..
2. Émincer finement l'oignon. Le mélanger à la main avec la chair à saucisse. Faire cuire ce mélange dans une poêle antiadhésive sans matière grasse. Ajouter les herbes aromatiques..
3. Garnir les fleurs de courgettes de farce. Si vous avez trop de farce, conservez là au frais pour accompagner du riz.Les déposer dans un plat allant au four. Saler, poivrer. Mettre un centimètre d'eau au fond du plat. Enfourner à 180°pendant 15 minutes..
4. Bonne dégustation !!.

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