Easiest Way to Cook Yummy Terrine de légumes

Terrine de légumes.

You can cook Terrine de légumes using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Terrine de légumes

1. It's 600 g of légumes : carottes, haricots verts, courgettes, petits pois.
2. It's 4 of oeufs.
3. You need 1 c of à s de maïzena.
4. You need 4 c of à s de crème fraîche.
5. You need 75 g of gruyère râpés.
6. You need 1 of petit bouquet de persil.
7. It's of Sel poivre.

Terrine de légumes step by step

1. Lavez et épluchez les légumes et coupez les en petits cubes. Les faire cuire à la vapeur..
2. Mélangez les œufs, la crème, la maïzena, le gruyère râpé le persil, sel et le poivre.
3. Ajoutez les légumes et mélangez le tout.
4. Versez dans un moule à cake huilé et fariné.
5. Enfournez 25mn à 30 mn thermostat 220 degrés..

Subscribe to receive free email updates: