Easiest Way to Prepare Perfect Dorade au lait de coco
Dorade au lait de coco. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Pour éviter qu'elles ne se sèchent au four, les arroser de sauce régulièrement recouvrir le plat d'une feuille de papier aluminium. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.
Adoucissez la marinade en ajoutant au jus de citron, le jus d'une orange et d'un demi pamplemousse. Recette Ceviche de dorade au lait de coco. Disposez par dessus les différents oignons, la feuille de bois d'inde, le brin de thym et le piment. You can have Dorade au lait de coco using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Dorade au lait de coco
- It's 4 of filets dedorade.
- It's 2 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
- You need 1 gousse of d'ail, haché finement.
- You need 1/2 of d'oignon, haché.
- It's 1/3 of de poivron rouge, coupé en petits dés.
- You need 1 of tomate, coupé en petits dés.
- Prepare 20 cl of lait de coco.
- Prepare 9 cl of d'eau.
- It's 1 of pincée de sel.
- It's of Poivre.
- It's of Coriandres.
Ajoutez un peu d'eau et saupoudrez de curcuma. Un tartare de dorade au lait de coco et citron vert. J'ai acheté ma dorade entière pour l'occasion. Oui oui après avoir bataillé avec mes soles meunières j'ai remis ça avec la dorade à vider, lever en filet et enlever la peau (la fille qui adore se compliquer la vie x) Je ne saurais pas dire pourquoi j'ai envie de connaître ces gestes, peut-être que c'est.
Dorade au lait de coco instructions
- Salez et poivrez les filets de dorade..
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'ail, l'oignon et le poivron rouge..
- Ajoutez les tomates..
- Verser le lait de coco et de l'eau. Salez et poivrez légèrement et mélangez. Laissez-mijoter un peu à feu moyen..
- Posez les filets de dorade dans la sauce..
- Laissez-mijoter toujours à feu moyen pendant 10 min avec le couvercle entrouvert..
- Dès que les dorades sont cuits, goûtez la sauce et puis ajoutez le sel et le poivre si c'est nécessaire. Servez délicatement chaque filet, arrosez la sauce et parsemez le coriandre. Bon appétit!.
Ceviche de dorade au lait de coco. Pour cette entrée savoureuse et très parfumée, nous vous proposons une marinade au jus de citron et au poivre du Sichuan qui va délicatement cuire la chair de la daurade en la laissant crue à cœur. Le ceviche est accompagné de poivrons croquants, de laitue et d'une délicieuse sauce au lait de coco légèrement épicée. Découvrez la préparation de la recette "Dorades au lait de coco " : Disposez les dorades sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Pelez l'ananas et coupez la chair en petits dés.
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