Recipe: Delicious Gâteau de semoule au Thermomix

Gâteau de semoule au Thermomix.

You can cook Gâteau de semoule au Thermomix using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau de semoule au Thermomix

1. You need 100 g of d'eau.
2. Prepare 220 g of semoule.
3. You need 50 g of rhum blanc.
4. Prepare 120 g of raisins secs.
5. Prepare 1 gousse of vanille.
6. It's 1000 g of lait.
7. It's 120 g of semoule.
8. You need 2 of oeufs.

Gâteau de semoule au Thermomix instructions

1. Mettre l'eau et 100g de sucre en poudre dans le bol cuire 3 minutes 100°c vitesse 2.
2. Mettre le rhum et les raisins dans un récipient ajouter le contenu du bol laisser les raisins gonfler.
3. Egrainer la gousse de vanille mettre les graines et la gousse dans le bol le lait et 120g de sucre cuire 10 minutes 98°c vitesse 1.
4. Laisser infuser 10 minutes et retirer la gousse.
5. Mettre la semoule et cuire 11 minutes 98°c vitesse 3.
6. Ajouter les oeufs et 1 minute vitesse 3,5.
7. Égoutter les raisins les ajouter et mélanger 30 secondes sens inverse vitesse 2,5.
8. Mettre dans un moule et 3h au frais.

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