How to Cook Tasty BERKOUKESS AU THERMOMIX®
BERKOUKESS AU THERMOMIX®. Jeter en pluie les plombs (berkoukes) dans le bouillon, remuer pour les plombs n'attachent pas au fond du plat. Berkoukes d'Oujda by siham Thermomix . Soupe thaïe aux crevettes Thermomix Oujda by Siham .
Thermomix is the most advanced kitchen appliance on the market today, and is without rival. Recettes des entrées chaudes marocaine avec thermomix by siham . Vous cherchez des recettes pour berkoukes ? You can cook BERKOUKESS AU THERMOMIX® using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of BERKOUKESS AU THERMOMIX®
- Prepare 1 of oignon coupe en 2 (haché et surgelé pour moi).
- You need 1 of boite de chair de tomate (400 g).
- You need 3 CS of coriandre hachée (surgelée pour moi).
- It's 200 g of pâtes plombs.
- Prepare 300 of de blanc de poulet.
- It's 2 of pommes de terres pelées et coupées en 4.
- You need 1 CC of bombée de concentré de tomates.
- Prepare of Sel, poivre.
- Prepare 1 CC of gingembre en poudre.
- You need 1 CC of piment doux en poudre.
- It's 1 CC of curcuma.
- It's 1 CC of sucre.
- Prepare 50 g of d'huile d'olive.
- You need 1.5 of à 2 litres d' eau.
Thermomix ® provides an exciting and unique way to improve your lifestyle every day. Grace Mazur discovered Thermomix during a family holiday in Poland. Une bonne tarte au sucre, comme on l'aime : simple et parfaitement sucrée! Le berkoukes, appelé aussi berkoukech, avazine ou aïch, est un plat traditionnel du Maghreb, préparé à base de pâtes en forme de gros grains de couscous, de légumes de saison et de viande.
BERKOUKESS AU THERMOMIX® instructions
- Dans le bol du robot, mettre ensemble l'oignon et la boite de chair de tomates. Fermer avec le gobelet doseur et mixer 30 sec / Vit 10..
- Ajouter le concentré de tomate, l'huile d'olive, les épices, et couvrir d'eau au niveau du marquage "MAX" du bol. Poser le panier et le couvercle anti-projection sur e couvercle, et lancer en cuisson VAROMA / 30 min / Vitesse 1 - sens inverse..
- Au bout des 30 minutes. Ajouter alors les pâtes plombs, et les quartiers de pommes de terre. Lancer de nouveau 10 minutes / VAROMA / Vitesse 1 - sens inverse..
- Verser l'ensemble dans une soupière ou un saladier. Ajuster l'assaisonnement si besoin, et ajouter de l'eau si les pâtes ont trop absorbé. Le plat doit être bien en sauce. Servir de suite avec un pain traditionnel..
- Astuce : Vous pouvez mettre de la viande d'agneau, du veau ou du mouton, mais il faudra lors mettre la viande au début en même temps que l'eau et les épices. Vous pouvez ajouter en même temps que les pommes de terre, quelques rondelles de carottes. Vous pouvez aussi réaliser cette recette dans un grand faitout mais le temps sera plus long..
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