Recipe: Appetizing Coulis de tomate basilique #été

Coulis de tomate basilique #été.

You can have Coulis de tomate basilique #été using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Coulis de tomate basilique #été

1. Prepare 12 of tomates bien mûres.
2. You need 9 of feuilles de basilique.
3. Prepare 3 gousses of d'ail.
4. Prepare 1 CS of sucre.

Coulis de tomate basilique #été instructions

1. Peler et épépiner les tomates en les plongeant dans l'eau bouillante..
2. Faire cuire à feu doux pendant 20 minutes les tomates, l'ail écrasée, les feuilles de basilique, le sucre et l'huile d'olive. Saler et poivrer..
3. Mixer finement ou moins selon vos goûts. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire..

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