How to Make Yummy Boulettes de sardine (dolma)

Boulettes de sardine (dolma).

You can have Boulettes de sardine (dolma) using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Boulettes de sardine (dolma)

1. It's of Les sardines.
2. It's 2 of oignons râpées.
3. You need 3 of tomates râpées.
4. You need 6 gousses of d'ail.
5. Prepare 1 of cas de tomate concentré.
6. It's of Persil.
7. You need of Paprika.
8. Prepare of Cumin.
9. You need of Curcuma.
10. You need of Sel et poivre.
11. You need of Vinaigre.
12. It's 5 of cas de Riz demi-cuisson.

Boulettes de sardine (dolma) step by step

1. Dans une poêle faire revenir 1 oignon râpé, ajouter les tomates râpées,2 gousses d'ail râpé, les épices, 1 cas de vinaigre et 2v d'eau,couvrir et laisser cuire a feu doux.
2. Nettoyer les sardines et les mixer dans un robot mixeur.
3. Préparer la marinades, dans un récipient mélanger 1oignon râpé avec les epices et les 5 gousses d'ail,ajouter 1 cas de vinaigre et 1cas d'huile, du persil, une cac de tomate concentré, 1/2 cac de moutarde mélanger bien le tout.
4. Dans un récipient mélanger les sardines avec la 2eme préparation, ajouter le riz,mélanger bien ensuite former des boulettes.
5. Déposer les boulettes dans la sauce, couvrir et laisser cuire a feu doux pendant 15 a 30 minutes,bonne dégustation 🤩.

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