Easiest Way to Prepare Perfect Bruschetta parmigiana

Bruschetta parmigiana. A quick and easy Aubergine Parmigiana & Pesto Bruschetta recipe, from our authentic Italian cuisine collection. Find brilliant recipe ideas and cooking tips at Gousto. There are three kinds of Parmigiana in Brazil: filé de frango a parmigiana (chicken fillet parmigiana), berinjela a parmigiana (eggplant parmigiana) and meat.

La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, si prepara specialmente al sud Italia con E' la regina dei piatti unici, la consolatrice di umori avviliti: la Parmigiana di melanzane. Photo about Speciality Italian bruschetta with parmigiana cheese and tomato topping seasoned with herbs and spices and served on a rustic wooden board. Speciality Italian bruschetta with parmigiana cheese and tomato topping seasoned with herbs and spices and served on a rustic wooden board. You can have Bruschetta parmigiana using 5 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bruschetta parmigiana

1. You need 1 of ciabatta.
2. You need 1 of aubergine.
3. Prepare 1 of coulis de tomates.
4. You need 1 of oignons.
5. You need of Basilic, parmesan, épices.

This aubergine parmigiana recipe is a brilliant vegetarian alternative to a lasagne. This is one of my all-time favourite vegetarian Italian dishes - a true classic. Sweet and Sour Roasted Eggplant Skewers. Aubergine parmigiana is one of the most iconic Italian dishes.

Bruschetta parmigiana step by step

1. Préparer une petite sauce tomate rapide, faire revenir une gousse d'ail et 1/2 oignon dans un peu d'huile d'olives.
2. Ajouter le coulis de tomate, les épices, origan ou herbes de Provence. Cuisson 15 à 20 min. Le temps de continuer votre recette..
3. Laver votre aubergine, la couper en fine tranches, passer au four avec un peu d'huile et de sel 15 min à 180°.
4. Couper la ciabatta en tranches, placer sur une platine, huiler les tranches au pinceau et frotter une gousse d'ail..
5. Ajouter les aubergines coupées à mesure de vos tranches de ciabatta..
6. Ajouter la sauce tomate.
7. Le parmesan.
8. L'origan ou herbes de Provence.
9. Un peu de basilic.
10. Quelques gouttes d'huiles d'olives.
11. Vous pouvez ajouter un peu de mozzarella c'est facultatif. Au four à 180 ° 15 min.

Aubergine parmigiana is a great appetiser or side dish. It also works really well for lunch, especially if served with a green salad. To assemble the eggplant parmigiana, use a large rectangular baking dish. Na dno formy żaroodpornej wlać niewielką ilość sosu pomidorowego i ułożyć warstwę bakłażana. Parmigiana na zdjęciach jest tylko z parmezanem.

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