Recipe: Tasty Mijoté de porc au Paprika au Thermomix

Mijoté de porc au Paprika au Thermomix.

You can cook Mijoté de porc au Paprika au Thermomix using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mijoté de porc au Paprika au Thermomix

1. Prepare 30 g of d'échalotes.
2. It's 180 g of d'oignons, coupés en deux.
3. It's 3 c. à soupe of d'huile d'olive.
4. Prepare 1 c. à soupe of paprika.
5. You need 2 c. à café of rases de sel, à ajuster en fonction des goûts.
6. It's 2 of pincées de poivre d'Inde noir moulu d'Epices du monde, à ajuster en fonction des goûts.
7. Prepare 470 g of tomates pelées au jus.
8. You need 1 of branche de thym frais.
9. Prepare 1 of feuille de laurier frais.
10. Prepare 500 g of d'échine de porc, coupée en dés.
11. Prepare 70 g of poivron rouge, émincé en fines lanières.

Mijoté de porc au Paprika au Thermomix step by step

1. Mettez les échalotes et les oignons dans le bol. Hâchez 5 sec/vitesse 5. Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule..
2. Ajoutez 2 c. à soupe d'huile d'olive, le paprika, le piment de Cayenne, 1 c. à café rase de sel et le poivre, puis faire revenir 5 min/120°C/sens inversé/vitesse cuillère, sans le gobelet doseur..
3. Ajoutez les tomates et mixer 10 sec/vitesse 6..
4. Ajoutez le thym et le laurier. Insérez le panier cuisson, y mettre l'échine de porc et le poivron rouge, puis cuire 10 min/Varoma/vitesse cuillère. Prolonger la cuisson 7 min/Varoma/vitesse cuillère..
5. Retirez le panier cuisson et transvaser son contenu dans un autre plat de service..
6. Retirez le thym et le laurier du bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10..
7. Servez l'ébli chaud, accompagnée de la viande, du poivron et de la sauce..

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