Recipe: Appetizing Mini muffin à la carotte au Thermomix

Mini muffin à la carotte au Thermomix.

You can cook Mini muffin à la carotte au Thermomix using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mini muffin à la carotte au Thermomix

1. It's 250 g of carottes en rondelles.
2. It's 200 g of farine.
3. It's 100 g of sucre.
4. Prepare 150 g of beurre mou.
5. It's 3 of œufs.
6. You need 1/2 of sachet de levure chimique.
7. Prepare 1 of pincée de sel.
8. Prepare 1 of pincée de noix de muscade.
9. Prepare 1 c of à café de cannelle en poudre.

Mini muffin à la carotte au Thermomix step by step

1. Préchauffer le four à 180°..
2. Mettre les carottes dans le bol et mixer 5 secondes/ vitesse 4 et réserver. Dans le bol mettre les œufs et le sucre et mixer 2 minutes / vitesse 4..
3. Ajouter la farine, le beurre en morceaux, la levure et mixer 2 minutes / vitesse 5..
4. Ajouter les carottes, le sel, la cannelle, la noix de muscade et mélanger 2 minutes / vitesse 4. Verser la préparation dans des moules à mini muffins remplis au 3/4 et enfourner pour 20 minutes (selon les fours).

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