Recipe: Tasty Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé

Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé. Quiche à la courgette et saumon fumé. Les quiches c'est pratique, on peut les garnir avec ce que l'on aime. Cette fois j'ai accompagné mon saumon fumé avec une courgette.

Dans un bol, battre œufs, crème fraîche et poivre. Verser le tout par-dessus le saumon. Préparation : Lavez et râpez les courgettes puis faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau. You can cook Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé

1. It's 1 of pâte brisée.
2. Prepare 3 of courgettes.
3. Prepare 200 g of saumon fumé.
4. It's 3 of œufs.
5. You need 20 cl of lait.
6. You need 30 g of farine.
7. It's of Sel et poivre.

Ensuite coupez les tranches de saumon en. Ensuite coupez les tranches de saumon. Servez chaud la quiche aux courgettes, saumon et mozzarella. Répartir les tranches de saumon fumé.

Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé step by step

1. Laver et râper les courgettes. Les faire cuire à la poêle jusqu'à ce que leur eau soit évaporée. Vous pouvez les égoutter pendant la cuisson pour accélérer le procédé..
2. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Avec un peu de blanc d'œuf des œufs que vous allez utiliser, badigeonner la pâte et laisser sécher à l'air libre..
3. Couper le saumon en morceaux et mélanger aux courgettes. Déposer sur la pâte..
4. Mélanger les œufs, le lait et la farine. Vous pouvez utiliser un mixer. Assaisonner. Verser sur les courgettes..
5. Cuire à 180 degrés pendant 50 minutes..

Raper l'autre moitié de la courgette sur le saumon. Mélanger dans un bol, les œufs, le yaourt, sel et poivre. Couper le saumon fumé en lanières. Piquer le fond à la fourchette. Répartir sur le fond de tarte, le potimarron, les lanières de saumon et l'appareil.

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