How to Make Yummy Lettercake numbercake 2 chocolats

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Number cakes, which are decorated desserts molded into the shape of the numbers in a birthday kid's age Of all the birthday cake trends out there, number cakes — cakes in the shape of the The blackberries keep it from being too much of a chocolate overload. 🍰Bonjour à tous ! Voici une recette de letter cake. Number Cake Chantilly Mascarpone Bon anniversaire mon filsRecette sur le Blog lien dans ma Biobirthdaycake numbercake chantilly mascarpone kinder schokobons sablnoisette avec le companionmoulinex moulinexcompanion de moulinexfrance yummy. You can have Lettercake numbercake 2 chocolats using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lettercake numbercake 2 chocolats

1. It's of Pate sucrée amande.
2. Prepare 200 g of T55.
3. You need 2 g of sel.
4. It's 100 g of beurre mou.
5. You need 25 g of poudre d'amande.
6. It's 80 g of sucre glace.
7. You need 40 of cg d'oeuf.
8. You need of Ganache montée chocolat au lait.
9. It's 110 g of crème bouillante.
10. Prepare 150 g of chocolat au lait 40%.
11. It's 260 g of crème froide.
12. Prepare of Ganache montée chocolat noir.
13. It's 110 g of crème bouillante.
14. You need 110 g of chocolat noir 60%.
15. You need 220 g of crème froide.
16. Prepare of Déco : tout ce que tu aimes 🤩.

This chocolate raspberry version by Shani's Sweet Art has a chocolate tart base topped with chocolate diplomat cream. Puis je verse cette crème sur le chocolat préalablement fondu en formant une. Buy Letters & Numbers Cake Tins and get the best deals at the lowest prices on eBay! Great Savings & Free Delivery / Collection on many items.

Lettercake numbercake 2 chocolats step by step

1. Préparation de la pate sucrée (cette quantite permet de faire 2 étages format A4 ou 1 format A3, donc multiplier les quantités en fonction de la réalisation) -dans la cuve du robot muni de la feuille mélanger le beurre coupé en morceaux le sel la farine le sucre et la poudre d amandes. -Ajouter ensuite l œuf entier mélanger sans corser la pâte. -former une boule et mettrecau froid au moins 30 min.
2. Etaler et découper la pâte a la forme désirée - piquer avec une fourchette et mettre au congélateur 20-30 min.
3. Cuire à 180deg 8 à 10 min.
4. Ganaches à préparer la veille. La méthode est la même pour le chocolat noir et au lait. Seules les quantités de chocolat et de crème changent. -faire bouillir les 110g de crème et la verser en 3 fois sur le chocolat fondu en mélangeant à l'aide d une maryse. Ajouter ensuite la crème froide et mixer. -filmer et réserver jusqu'au montage.
5. Montage -monter les ganaches au batteur -sur la première couche de pâte pocher des boules de ganache.
6. Placer la deuxième pâte sucrée.
7. Pocher à nouveau la ganache dessus en variant les douilles.
8. Décorer avec des chocolats des bonbons.... comme vous avez envie.

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