Recipe: Perfect Parmentier de Saumon

Parmentier de Saumon.

You can cook Parmentier de Saumon using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Parmentier de Saumon

1. It's 400 g of Pømme de Terre.
2. You need 250 g of Panais.
3. Prepare 20 g of Beurre.
4. It's 20 g of Chapelure.
5. You need 4 of a 6 pavés de Saumon.
6. It's 20 cl of Crème fraîche liquide.

Parmentier de Saumon step by step

1. Cuire au cuit vapeur les pavés de saumon, les pommes de terre ainsi que les panais. Mixer ensemble les pommes de terre, les panais, la crème et le beurre. Dans un plat allant au four, émietter le saumon. Ajouter sur le saumon l’appareil/la préparation préalablement mixée. Saupoudrer la chapelure sur l’ensembleb du plat. Préchauffez le four à 200C. Enfourner le Parmentier pendant 10 a 15 minutes..

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