Easiest Way to Cook Appetizing Boules de pain aux graines
Boules de pain aux graines. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Étapes de préparation Placez dans cet ordre, l'eau froide, le sel, la farine, les graines de lin puis la levure dans la cuve de la machine à pain. Lorsque le temps est passé, dégazez la pâte sur un plan de travail fariné puis formez une belle boule. Boule aux graines tranchée WISO sans gluten Ses arômes torréfiés,sa forme traditionnelle de boulerendent ce pain unique.
La recette par CUISINE EN FOLIE. Humidifier et passer dans les graines. Enfourner jusqu'à avoir une belle dorure. You can have Boules de pain aux graines using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Boules de pain aux graines
- You need 250 g of farine.
- It's 250 g of semoule fine.
- You need 1 cuillère à soupe of sucre.
- It's 1 cuillère à café of sel.
- Prepare 1 of sachet de levure boulangère.
- Prepare 50 g of beurre.
- You need 15 cl of lait.
- You need 15 cl of d' eau.
Sortir la cocotte du four, y mettre la boule de pâte, faire une croix dessus avec la pointe d'un couteau, remettre le couvercle. Recette Boule de pain de campagne à la main. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Ajouter la farine, les flocons d'avoine, les graines et le sel.
Boules de pain aux graines step by step
- Préparation Ds un bol diluer la levure ds un peu de lait tiède Dans un saladier Verser la farine la semoule le sel Y ajouter la levure diluée ainsi que l eau tiède petit à petit tout en travaillant la pâte Ajouter le beurre puis bien pétrir Recouvrir la pâte pendant 1heure 1h30 Une fois montée Dégazer là et faire des morceaux puis des boules que l' on va badigeonner d' eau puis tamponner dans les graines.
- Inciser les boules à l'aide d'un couteau et laisser la pâte gonfler une demie heure en là couvrant d' un linge propre Enfourner 15 20 min à 180 degrés À surveiller.
Pétrir à vitesse lente quelques minutes, jusqu'à obtention d'une boule. Si besoin, détacher la pâte des bords du robot et continuer à pétrir. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le son de blé et les graines. Versez progressivement le contenu de la tasse dans le puits en mélangeant en même temps. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux doigts.
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