Recipe: Appetizing Lotte et Saumon au Pak Choi

Lotte et Saumon au Pak Choi. Salez et poivrez les pavés de saumon, puis réservez. Séparez les feuilles des tiges du pak-choï, ciselez les feuilles à l'aide d'un grand couteau et. Saumon fumé au sarment de vigne, caviar d'aubergines à l'idiazabal par Michel Sarran.

Zester et presser les citrons verts. Placer les nouilles dans une assiette et les recouvrir de pak-choï et de coriandre. Ajouter ensuite le saumon et un filet de miel, ainsi que la vinaigrette. You can have Lotte et Saumon au Pak Choi using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lotte et Saumon au Pak Choi

1. It's 800 g of gros cubes de Lotte et Saumon.
2. It's 4 of choux Pak Choi (on les trouve dans les magasin Grand Frais).
3. Prepare 4 gousses of d'ail.
4. It's of gingembre frais.
5. You need 1 of oignon.
6. You need of huile d'olive.
7. You need of sel, poivre.
8. It's of pignons de pin.
9. Prepare of Aneth.
10. It's of persil plat.

Une idée de salade originale ? Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir le saumon des deux côtés pour. Pak choi sautés ail porc soja piment sésame pak choï. Allez aujourd'hui je vous propose une recette qui déménage le palais avec des pak choi sautés à l'ail et piments séchés..

Lotte et Saumon au Pak Choi instructions

1. Rincez les choux sous le robinet, puis les couper en 4 dans le sens de la longueur, les laver de nouveau et réservez. Épluchez l'oignon puis hachez-le finement. Coupez un tronçon de gingembre de 2 centimètres sans écorce et le râper afin d'obtenir la valeur d'une cuillère à café..
2. Faites dorer les pignons de pin à sec dans une poêle et réservez..
3. Dans un wok, versez de l'huile d'olive, ajoutez le gingembre, l'oignon et les gousses d'ail entière non épluchées et laissez cuire à feu moyen quelques minutes. Ajoutez les choux en augmentant la chaleur afin qu'ils dorent mais sans les faire brûler. Les retourner en les faisant sauter encore 2 à 3 minutes. Ajoutez une cuillère à soupe d'eau chaude et placez le couvercle de votre wok puis laissez mijoter sur feu très doux..
4. Pendant ce temps, dans poêle faites revenir votre mélange de poisson avec un peu d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez d'aneth. Mélangez délicatement et laissez dorer 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps..
5. Pour le dressage, déposez sur une assiette votre préparation au Pack Choi, des morceaux de poisson et décorez avec le persil plat et les pignons de pin. Accompagnez votre plat d'un riz Basmati ou Thaï..

Les meilleures recettes de Lotte avec Saumon notées et commentées par les internautes. Lotte et saumon à l'aneth maison. Ajouter les morceaux de poissons cuits à la vapeur. Le pak choï est un chou chinois que l'on trouve dans les épiceries asiatiques, mais il peut être très bien remplacé dans cette recette par des blettes. Lavez et coupez les pak choï en lanières d'un bon cm.

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