Easiest Way to Make Perfect Roll de courgette-saumon exotique apéritif

Roll de courgette-saumon exotique apéritif.

You can cook Roll de courgette-saumon exotique apéritif using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roll de courgette-saumon exotique apéritif

1. It's 1 of courgette.
2. Prepare 200 g of ricotta.
3. You need 50 g of grana ou parmesan.
4. You need 2 of tranche de saumon fumé.
5. It's of De la coriandre fraîche.
6. It's 2 of cas d'huile d'olive.
7. Prepare 1 of cas de curcuma.
8. Prepare 3 of citrons.
9. It's of Sel poivre.

Roll de courgette-saumon exotique apéritif instructions

1. Passer la courgette a la mandoline, salé et poivré puis ajouter le jus de 2 citrons avec 1 cas d'huile d'olive. Filmé et laisser reposer au frais minimum 30 min à 1 heure.
2. Melanger la ricotta, le grana le curcuma, la coriandre ciselé ajouter le jus d'un citron et 1 cas d'huile d'olive.
3. Sur une tranche de courgette, deposer le saumon et tartiner de nôtre ricotta parfumé. Roule puis piquer avec un cure-dent. Filmer et garder au frais jusqu'au service.

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