How to Prepare Delicious Granola

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I am Gluten Free and this is the only granola I can eat. Homemade granola couldn't be easier with Alton Brown's recipe from Good Eats on Food Network. The World's Healthiest and Yummiest Granola and Nut Butter! (hedgefundamentally.com). You can cook Granola using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Granola

1. Prepare 300 g of flocons d'avoine.
2. It's 80 g of d'huile végétale (ou 100g de margarine).
3. It's 150 g of sirop d'agave.
4. You need 1 of cuillère de soupe de cacao en poudre (Milka pour moi).
5. It's 1 cuillère à café of ou à soupe de cannelle moulue (selon les goûts).
6. You need 1 of poignée de graines de chia.
7. Prepare 1 of poignée de graines de lin.
8. Prepare 1 of petite poignée de graine de courge.
9. It's 50 g of d'amandes.
10. You need 1 of petite poignée de graine de tournesol.
11. It's 50 g of noix de pécan.
12. You need of Quelques noix du Brésil.
13. It's 75 g of chocolat blanc.

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Granola instructions

1. Préchauffer le four à 180°C Dans une casserole, faire chauffer sur feu doux l'huile végétale avec le sirop d'agave. Une fois fondu, sortir du feu et réserver. Pendant ce temps, dans un grand saladier, mélanger ensemble le flocon d'avoine, la cannelle, le cacao en poudre, toutes les graines, et enfin les noix concassés..
2. Verser le contenu de la casserole sur le mélange au flocon d'avoine, et mélanger jusqu'à ce que tout soit imbiber du liquide. Déposer l'ensemble sur une plaque rectangulaire, et étaler le granola. Mettre au four pendant 15 minutes et mélanger dans le four toutes les 5 minutes..
3. Une fois cuit, sortir du four et laisser refroidir. Cela vous laisse le temps de concasser le chocolat en tout petit carré et de l'ajouter au granola dès qu'il est froid. Conserver le dans une boite hermétique pour qu'il reste bien croustillant!.

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