Recipe: Perfect Terrine de saumon

Terrine de saumon.

You can have Terrine de saumon using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Terrine de saumon

1. It's 200 g of cabillaud.
2. You need 200 g of saumon.
3. You need 3 of œuf.
4. Prepare 2 cuillère à soupe of crème fraîche.
5. You need 3 gousse of d’ail.
6. Prepare 1 cuillère à soupe of ciboulette.
7. Prepare 1 cuillère à soupe of concentré de tomate 🍅.
8. It's of Sel poivre.
9. You need 1 of échalote.
10. You need 1 of peut de jus de citron.
11. It's 6 of surimi.

Terrine de saumon step by step

1. Mixe les poissons, ajouter sel poivre citron ail échalote crème fraîche et les œuf et continuer de mixer.
2. Rectifier l’assaisonnement et ajouter la ciboulette puis séparer la préparation en deux, dans l’une des deux préparations ajouter le concentrer de tomate et mélanger.
3. Ajouter dans un moule à cake la préparation à la tomate puis ajouter les surimi et ensuite la préparation nature.
4. Faire cuire au bain marie 20 min à 180 *C bo. Appétit.

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