How to Prepare Appetizing Pain d’aubergine au saumon

Pain d’aubergine au saumon. Badigeonnez les tranches de beurre fondu Fouettez la crème liquide en chantilly (mettez votre crème et bol au congélateur quelques instants avant), ajoutez du sel, du poivre, un filet de citron. Pré-cuire le saumon au cuiseur vapeur. Mélanger le saumon avec le fromage ail et fines herbes et la crème fraiche.

Une recette très facile à réaliser et pas chère. Couper les croûtes des tranches de pain de mie.Étaler une fine Parsemer de persil et placer une tranche de saumon fumé.Étaler une seconde couche de crème épaisse, répartir les œufs de lump et une pincée. Pour un brunch, par exemple, et pour utiliser des restes de pain, cette recette de pain perdu salé, au saumon et aux œufs mollets est idéale ! You can have Pain d’aubergine au saumon using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pain d’aubergine au saumon

1. Prepare 400 g of saumon.
2. Prepare 2 of grosses aubergines.
3. You need 3 of oeufs.
4. Prepare 3 c of à s crème fraiche.
5. Prepare of 2 gousses d’ail.
6. You need of 1 oignon.
7. Prepare of Sel.
8. Prepare of Poivre.
9. It's 1 c of à s d’huile d’olive.

Facile et rapide à réaliser, découvrez comment préparer ce bon petit plat. Coupez le saumon fumé en lanières d'un centimètre de largeur environ. Tartinez généreusement les toasts de pain d'épices avec le Rondelé. Essayez aussi la version forestière de cette recette, au magret de canard séché et au Rondelé aux Noix de Dordogne (remplacez dans ce cas le citron par.

Pain d’aubergine au saumon instructions

1. Faire cuire le saumon au cours bouillon dans de l’eau bouillante salée et poivrée pendant 20 minutes.
2. Faire revenir les aubergines coupées en cubes dans l’huile d’olive avec l’ail, l’oignon, le sel et le poivre.
3. Mixer les aubergines revenues en ajoutant les œufs et la crème..
4. Dans un moule à cake recouvert d’une feuille de papier cuisson verser la moitié du mixage, recouvrir du saumon émietté puis de la fin des aubergines. Cuire au four à 200 pendant 30 minutes.
5. Servir froid avec un coulis de tomates..

Petits pains moelleux au saumon fumé. Pelez et coupez l'aubergine en dés. Ajoutez les pâtes, les tomates confites et mélangez. Servir avec des légumes au choix. On peut remplacer le saumon par du thon.

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