How to Make Perfect Clafoutis courgette chèvre

Clafoutis courgette chèvre. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin.. Préparation des olives (olives noires en saumure). Un clafoutis courgette chèvre bien sûr !

Il peut-être dégusté chaud ou froid Vous pouvez évidemment remplacer le chèvre par un autre fromage. C'est un clafoutis très léger et très frais à base de courgettes râpées et de chèvre frais. Servez-le en plat principal avec du jambon cru et de la salade ou proposez-le en bouchées comme sur les photos. You can cook Clafoutis courgette chèvre using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Clafoutis courgette chèvre

1. You need 250 gr of courgettes.
2. Prepare 300 ml of lait.
3. It's 3 of oeufs.
4. You need 50 gr of farine.
5. It's 40 gr of chèvre.
6. It's of Sel, poivre.
7. You need of Herbes de provence.

Cette recette de clafoutis de courgettes est à découvrir ! Découper la bûche de chèvre en rondelles. Dans le blender, mettre les œufs, ajouter la farine, la crème, le lait, Mixer. Lavez les en coupez les en tranche épaisses.

Clafoutis courgette chèvre step by step

1. Préchauffer le four à 200°.
2. Mélanger les oeufs, sel, poivre et le lait.
3. Ajouter la farine et mélanger à nouveau.
4. Couper finement les courgettes avec une mandoline par exemple.
5. Couper le chèvre en petits morceaux.
6. Beurrer ou huiler le plat à gratin. Verser le mélange oeuf/ lait Déposer uniformément les courgettes.
7. Ajouter les morceaux de chèvre et parsemer d'herbes de Provence.
8. Enfourner 40 à 45 min.

Un clafoutis salé à servir avec une salade verte ou une salade de tomates : un repas complet léger et bien frais ! Répartissez les lanières de courgettes dans un plat bien beurré. Découvrez cette recette de Clafoutis chèvre courgette par Croquons la vie. Ajoutez le bouillon émietté et mélangez. Par Cuisine et Vins de France.

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