Recipe: Perfect Hachis Parmentier au saumon et crevettes
Hachis Parmentier au saumon et crevettes. Les faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les tomates coupées en dés, la viande hachée, la farine, du sel, du poivre et les herbes de Provence. Quand tout est cuit, couper le feu et ajouter le jaune d'oeuf et un peu de.
Faites glisser les parmentiers au saumon et patates douces au curry dans les assiettes de service, tirez le papier. Incorporez le saumon et mélangez de nouveau. Enfin, beurrez un plat allant au four (plat en grès, moule à manquer ou à cake) et alternez les couches. You can have Hachis Parmentier au saumon et crevettes using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Hachis Parmentier au saumon et crevettes
- You need 500 g of crevettes.
- Prepare 8 of pommes de terre.
- You need 2 of pavés de saumon.
- It's 3 1/2 cuillère à soupe of fromage blanc.
- You need 20 cl of crème fraîche.
- You need 2 of poireaux.
- You need 50 g of fromage râpé.
- Prepare of Sel, poivre.
Découvrez la recette du Hachis parmentier, un classique qui ravit tous les palais ! À base de pommes de terre et de viande hachée, il est Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Hacher l'oignon, l'ail et l'échalote. éplucher et couper la carotte en brunoise très fine. Parmentiers de saumon aux épinards en croûte de noisettes. Un plat complet facile à faire où la croûte de noisette apporte un petit plus savoureux qui change du gruyère râpé.
Hachis Parmentier au saumon et crevettes step by step
- Epluchez et hachez les poireaux puis retirez la peau du saumon et coupez-le en morceaux. Décortiquez vos crevettes..
- Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les poireaux pendant 10 minutes, salez et poivrez (ajoutez un peu d’eau). Remuez régulièrement..
- Ajoutez le saumon, les crevettes et le persil puis laissez cuire 5 minutes..
- Versez la crème fraîche puis mélangez et laissez encore 2 minutes..
- Dans l’eau bouillante, faites cuire les pommes de terre pendant 20 mn. Ensuite épluchez-les et écrasez-les avec une fourchette..
- Ajoutez le fromage blanc, le gruyère, le sel et le poivre puis mélangez bien..
- Dans un plat à gratin disposez le saumon, crevettes et poireaux à la crème puis recouvrez avec la purée préparée..
- Ensuite enfournez 25 à 30 minutes à 180°C..
Faites revenir l'échalote émincé et l'ail émincé avec le beurre dans une poêle, puis ajoutez le. Dégustez un savoureux hachis parmentier préparé avec une belle purée de pommes de terre maison et de la viande de bœuf hachée. Hachis parmentier de la mer réalisé avec une purée de pommes de terre, du haddock et du saumon. Faire bouillir le lait, l'eau et les aromates dans une casserole. Quand le mélange bout, retirer le récipient du feu et ajouter les filets de saumon et de haddock, puis couvrir et pocher. hachis parmentier Hachis parmentier au poulet rôti Parmentier de cabillaud aux trois champignons Hachis parmentier à base de pommes de terre et de poisson (haddock et saumon).
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