Recipe: Yummy Purée de pommes de terre au Thermomix

Purée de pommes de terre au Thermomix.

You can cook Purée de pommes de terre au Thermomix using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Purée de pommes de terre au Thermomix

1. You need 1000 g of pommes de terre farineuses, épluchées et coupées en rondelles (0,5 cm).
2. Prepare 1 c. à café of sel.
3. Prepare 350-400 g of lait.
4. You need 30 g of beurre, coupé en morceaux.
5. You need 1-2 of pincées de macis en poudre.
6. Prepare of en option de la crème.

Purée de pommes de terre au Thermomix step by step

1. Insérer le fouet. Mettre les pommes de terre, le sel et le lait dans le bol, puis cuire 30-35 min/95°C/sens inversé/vitesse 1, sans le gobelet doseur..
2. Ajouter le beurre et le macis, puis mixer 40 sec/vitesse 4..
3. Etant normande, je met toujours un peu de crème à ma convenance mais c'est en option :).
4. Retirer le fouet et servir chaud..

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