Recipe: Tasty Mini Quiche courgettes feta

Mini Quiche courgettes feta. A keto spinach feta mini quiche that is baked in a muffin tin. These low carb crust-less quiches are a simple breakfast or snack recipe. I love the flavour combination of spinach and feta cheese and often have a tub of feta in the fridge.

The cherry tomatoes are perfectly juicy in this and go so well with the courgettes and feta. I added toasted pine nuts to this to give it a little crunchiness and nutty flavour. Mini quiches sans pâte aux oignons nouveaux et à la feta. soupe de courgette. You can cook Mini Quiche courgettes feta using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mini Quiche courgettes feta

1. It's 1 of pâte brisée.
2. You need 1 of grosse courgette.
3. Prepare 40 g of feta.
4. Prepare 2 of oeufs.
5. You need 25 cl of lait.
6. Prepare of thym.
7. You need 1 of cac de sel.
8. It's 1/2 of cac de poivre.

This quiche should be eaten within a day, while the pastry is nice and crisp. Or it can be frozen and then baked in the oven. I saved my recipe years ago on my computer because I am so often asked how to cook it, and now I'm telling the entire world! Mini cake courgette et saumon, feta.

Mini Quiche courgettes feta step by step

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Rincer et trancher les courgettes puis els faires cuire 5 minutes dans un grand volume d’eau porte à ébullition avant de les égoutter..
3. Déposer la pâte à tarte dans un plat adapté et faire des trous à l’aide d’une fourchette. (découper des disques à la taille de vos moules)..
4. Écraser la feta. La mélanger au lait et œufs dans un saladier. Ajouter le sel, le poivre ainsi que le thym puis enfin les courgettes..
5. Verser la préparation dans les moules (vous pouvez si vous le souhaiter parsemer d’emmental râpé)..
6. Enfourner pour environ 20 minutes (surveiller régulièrement la cuisson). Déguster avec une bonne salade verte..

Une quiche économique et délicieuse très facile à préparer. Faire décongeler la pâte à température ambiante. L'étaler sur une surface plane légèrement farinée. Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette. Rasp de courgettes met een grove rasp.

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