Recipe: Appetizing Tarte rustique pêches/thym

Tarte rustique pêches/thym. Faites vous plaisir au fil des saisons avec une tarte rustique aux cerises, aux pêches ou aux pommes. Côté salé, la fameuse tarte moutarde et tomate se prête volontiers à cette nouvelle version tandis que la tarte rustique aux oignons, lardons, cèpes et crottins saura vous réchauffer les papilles en automne. *-*Tarte rustique, couronne sucrée et soleil*-*. Vous pouvez aussi remplacer la poudre d'amandes de la pâte sablée par de la poudre de Et l'odeur aussi, j'adore l'odeur de la pluie, vous voyez de quoi de parle?… Tarte rustique pêches abricots

Les tartes rustiques sont du dernier chic ! Tarte rustique au chou-rouge, pommes et chèvre de Lyne. Une tarte où le sucré et le salé se lient harmonieusement, le fromage de chèvre livre une discrète note fondante à souhait et le thym frais. You can have Tarte rustique pêches/thym using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte rustique pêches/thym

1. It's of Pour la pâte sablée:.
2. Prepare 250 grs of farine.
3. You need 125 grs of beurre doux.
4. Prepare 80 grs of cassonade.
5. It's 1 of jaune d'oeuf.
6. You need 3 cuillères à soupe of d'eau glacée.
7. It's 1 of pincée de sel.
8. It's of Pour la garniture:.
9. You need 4 of ou 5 pêches.
10. Prepare 4 cuillères à soupe of poudre d'amandes.
11. Prepare 2 cuillères à soupe of cassonade.
12. It's 1 of jaune d'oeuf.
13. Prepare 3 of branches de thym.

Ajoutez un peu de sel, poivre, thym et romarin. Une tarte rustique réalisée avec les meilleurs fruits d'été déposés sur une pâte croustillante à souhait et absolument inratable. Les tartes rustiques aux fruits - ou galettes comme on les appelle en anglais - font partie de mes desserts préférés, et c'est selon moi une recette que tout le monde devrait. Tarte à l'abricot, amande et thym.

Tarte rustique pêches/thym instructions

1. Tamiser la farine puis y incorporer le beurre et le sel..
2. Mélanger le tout avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte..
3. Creuser un puits au centre et y introduire l'oeuf, l'eau et le sucre..
4. Mélanger l'ensemble sans trop travailler la pâte..
5. Former une boule et la placer dans du film alimentaire au frais pour au minimum 2 heures..
6. Étaler la pâte sur du papier cuisson et y disposer la poudre d'amandes..
7. Placer les pêches coupées en lamelles de manière circulaire en laissant 3 cm de pâte libre..
8. Recouvrir les lamelles les plus externes par la pâte libre..
9. Mettre le jaune d'oeuf sur les fruits à l'aide d'un pinceau..
10. Parsemer la tarte avec le thym..
11. Placer au four préalablement chauffé..

Disposez les tranches de pêches sur la pâte puis rabattez la pâte sur les fruits. Badigeonnez les bords avec le lait puis saupoudrez avec le sucre cassonade. Accueil > Recettes > Fruits > Nectarines, pêches et abricots rôtis au thym. Découvrez notre recette de tarte rustique aux. Etaler la pâte en cercle sur une feuille de papier sulfurisé, répartir la poudre d'amandes et recouvrir de quartiers de pêches.

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