How to Cook Perfect Carbonnade flamande repas ch'ti 😀😉

Carbonnade flamande repas ch'ti 😀😉. La carbonnade chez nous (je suis ch'ti et flamande) on l'a fais avec de Bonsoir Anne voilà je prépare la carbonnade (je sais il est tard☺) mais demain je fais un repas d'anniversaire et apparemment la. La carbonnade flamande est une recette originaire du nord de la France et de la Belgique. Parfaitement adaptée aux jours de grand froid, la carbonnade flamande peut tout à fait se préparer à l'avance puisqu'elle est encore meilleure réchauffée.

Découvrir la recette de la carbonnade, c'est un peu voyager au pays des Ch'ti. Recipe and story on Un déjeuner de soleil. Recette ch'ti , des hauts-de-france , la tarte libouli , avec sa pâte briochée et sa crème aux oeufs. You can have Carbonnade flamande repas ch'ti 😀😉 using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Carbonnade flamande repas ch'ti 😀😉

1. It's 1 kg of bœuf maigre a braiser (paleron, gîte, hampe).
2. Prepare 2 of cuillères de cassonade.
3. It's 1 of bouquet garni.
4. You need 1 litre of bière brune.
5. Prepare 400 g of d' oignon.
6. You need 250 g of lard fumé entier.
7. It's 7 of tranches de pain d' épice.
8. Prepare 1 of morceau de beurre.
9. Prepare 1 of peu de moutarde sur les tranches de pain d' épice.
10. It's 1 of cocotte en inox ou cookeo.

Repas de fêtes. carbonnade flamande traditionnelle. Carbonnade flamande et gourmande de Marie-Ange. En mijotant longuement dans de la bière, la. Je partage sur ce blog mes idées de repas, mes recettes quotidiennes ainsi que mes tests et découvertes dans le monde la cuisine, de la gourmandise et de la.

Carbonnade flamande repas ch'ti 😀😉 step by step

1. Couper la viande de 2 à 3 cm. Découper grossièrement les oignons et découper le lard en gros lardons..
2. Faire fondre le beurre et faire suer les oignons dedans 10 minutes pour les ramollir (feu mini à couvert)..
3. Ajouter le lard en augmentant légèrement le feu, remuer régulièrement..
4. Une fois le lard bien rosé, retiré le tout (sauf le jus) et le réserver dans un plat..
5. Mettre le feu au maxi et y plonger la viande dans la cocotte et remuer régulièrement, la viande..
6. Après coloration retirer la cocotte du feu, mettre la viande dans 1 plat..
7. Diluer la cassonade dans le jus de viande et mettre sur le feu a fond pour réduire. Ensuite mettre le feu au mini, ajoutez le mélange lard oignon, ajoutez la viande et mélangez, ajoutez le bouquet garni et recouvrir de la bière..
8. Recouvrir la surface avec le pain d' épices "moutarde" sur le dessus. Laisser mijoter à couvert 3 heures sans remuer. Bonne appétit. Vous m' en direz des nouvelles 😀😀😉.

Carbonade flamande, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! La carbonade flamande… j'avais goûté ce plat traditionnel du nord lors d'un bref séjour en Belgique. Préparation de la recette Carbonnade flamande. Un de nos membre nous partage sa recette de la carbonnade flamande qui est un plat typique belge. Je vous conseille vivement de la tester et ensuite venez nous en dire des nouvelles et si tout comme lui, vous l'adorez 😉.

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