Recipe: Perfect Poulet des îles

Poulet des îles.

You can cook Poulet des îles using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poulet des îles

1. Prepare 2 of cuisses de poulet.
2. Prepare 1 cuillère à café of curry.
3. Prepare 50 ml of lait de coco.
4. It's 1 of pointe de piment.
5. It's 1 gousse of d'ail.
6. It's 1 cuillère à café of concentré de tomate.
7. You need 1 of peu de gingembre frais.
8. You need 1/2 of citron vert.
9. You need of De la coriandre.
10. It's of Sel,poivre.

Poulet des îles step by step

1. Dans une poêle, faites revenir le poulet avec l'ail écrasé.
2. Transferez le poulet grillé dans une casserole et ajoutez le curry, le lait de coco, le piment, le gingembre, le concentré de tomate, le sel, le poivre et un fond d'eau.
3. Laissez cuire à feu doux pendant environ 15 minutes.
4. Ajoutez quelques feuilles de coriandre découpées en lamelles et le jus de citron vert avant de servir.

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