Recipe: Perfect Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante

Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante.

You can cook Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante using 12 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante

1. You need 300 g of riz blanc cuit.
2. You need 3 of branches de céleri.
3. You need 2 of courgettes.
4. Prepare 2 of tomates cœur de bœuf.
5. It's 2 of gros pavés de saumon.
6. You need 1 of bouquet de persil.
7. Prepare of Sel poivre.
8. You need 1/2 cuillère à café of paprika.
9. It's 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
10. Prepare 1 of citron jaune.
11. Prepare 2 cuillères à soupe of crème fraîche.
12. Prepare 1/4 litre of bouillon de poisson (fait maison pour moi).

Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante instructions

1. Laver les tomates les ébouillanter les éplucher les couper en morceaux.
2. Laver le persil le hacher.
3. Badigeonner les pavés de saumon avec l huile d olive réserver.
4. Poser une grande feuille d aluminium sur une plaque à four y déposer le riz.
5. Mettre les tomates en morceaux sur le riz.
6. Laver le céleri (branches et feuilles) le couper en petits morceaux ajouter sur les tomates.
7. Laver et éplucher les courgettes les couper en cubes les ajouter sur le céleri.
8. Poser les pavés de saumon sur les courgettes.
9. Couvrir les pavés de saumon avec le persil saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés.
10. Dans un petit saladier mélanger la crème le paprika et le bouillon de poisson presser le citron ajouter le jus bien mélanger verser la crème obtenue sur le poisson.
11. Fermer hermétiquement la papillote et enfourner pour 30 minutes.
12. C est prêt ! Bon appétit 😋servir le saumon et disposer à côté le mélange de riz et légumes.

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