Easiest Way to Cook Perfect Poulet à la noix de coco

Poulet à la noix de coco.

You can cook Poulet à la noix de coco using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Poulet à la noix de coco

1. Prepare 3 of blancs de poulet de 150g environ chacun.
2. Prepare 1 gousse of d’ail écrasée.
3. You need 2 of C.a.S de jus de citron.
4. Prepare 3 of C.a.S de jus d’orange.
5. Prepare 2 of C.a S d’huile d’olive.
6. Prepare of Sel et poivre.

Poulet à la noix de coco step by step

1. Coupez chaque blanc de poulet en 6 aiguillettes. Dans un saladier, mélangez l’ail le citron le jus d’orange et le rhum. Ajoutez les aiguillettes et mélangez bien. Couvrez et laissez mariner 1h au frigo en remuant de temps en temps..
2. Dans un saladier, mélanger la noix de coco avec le sel et le poivre. Égouttez les aiguillettes et passez les dans ce mélange de façon à les enrober de toutes part..
3. Chauffez l’huile sur feu moyen dans une grande sauteuse à revêtement anti adhésif. Faites y revenir les aiguillettes panée 10minutes environ, en les retournant à mi-cuisson elles doivent être cuites et dorées. Bonne appétit.

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